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Spieker ist eine junge Marke, die sich der Produktion hochwertiger Mehlsorten aus regionalen Rohstoffen verschrieben hat. Gegründet im Jahr 2022 in Hamburg, ist Spieker stolz darauf, Tradition und Regionalität miteinander zu verbinden. Unser Mehl wird bevorzugt aus Getreide von Landwirten aus den Vier- und Marschlanden bezogen und in der historischen Riepenburger Mühle, der ältesten Mühle Hamburgs, schonend vermahlen.

Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl von Mehlsorten, darunter Weizen- und Roggenmehle in verschiedenen Typen sowie eine Backmischungen. In Zukunft soll auch noch Dinkelmehl und weitere Backmischungen das Sortiment ergänzen. Wir legen besonderen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Förderung lokaler Produzenten.

Mit unserem einzigartigen Mehl möchten wir nicht nur Geschmackserlebnisse, sondern auch eine Verbindung zur regionalen Tradition und Geschichte bieten. Spieker ist stolz darauf, ein Teil der reichen kulinarischen Vielfalt Hamburgs zu sein und diese mit unseren Kunden zu teilen.

Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität von Spieker-Mehl für ein unvergleichliches Backerlebnis und unterstützen Sie gleichzeitig die regionale Landwirtschaft und Handwerkskunst.